L’OSTERIA “IL BERSÒ” in collaborazione con Cantina Luretta di Castello di Momeliano (PC) e Macelleria Corradi di Sorbolo (PR) organizza la serata “In tavola… i bolliti”
IL MENÙ
Aperitivo di benvenuto
Spumante brut metodo classico “Principessa”
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Quadretti di pasta all’uovo in brodo
Gutturnio frizzante
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Carrello dei bolliti con salse
“Pantera” (barbera, bonarda, cabernet-sauvignon)
“Corbeau” (cabernet-sauvignon)
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Sbrisolona con zabajone caldo
Malvasia vendemmia tardiva “Le Rane”
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Caffè e nocino
Costo di partecipazione: 30€
Alla cena parteciperanno il produttore Luretta, che presenterà i vini in abbinamento alle portate, e il nostro chef boucher Paolo Corradi.
Prenotazione obbligatoria presso:
Osteria Il Bersò – tel. 0521.690955
Macelleria Corradi – tel. 0521.694661
