Venerdì 31 marzo 2017 alle ore 20.30 la cucina del Bersò ospita gli champagne di Capagio.
Ecco il menù:
- Aperitivo di benvenuto
José Dhondt – Tradition (100% Chardonnay) - Sformato di asparagi su salsa di mortadella
Bourgeois-Boulonnais Tradition premier Cru (80% Chardonnay, 20% Pinot Nero) - Lasagna al ragù
Pierson-Cuvelier Tradition Grand Cru (85% Pinot Nero, 15% Chardonnay) - Sfogliatina con crema chantilly e frutti di bosco
Gaidoz-Forget Carte d’Or demi-sec (80% Meunier, 10% Pinot Nero, 10% Chardonnay)
Quota di partecipazione € 45 a persona
È gradita la prenotazione.
