24/5/2012: La Sicilia incontra l'Emilia

Osteria Il Bersò e Azienda Vinicola Cottanera, giovedì 24 Maggio alle ore 20.30, presentano "La Sicilia incontra l’Emilia".

Menù:

  • Aperitivo di benvenuto e presentazione in anteprima …. ”Etna Bianco Doc“ 2011 
  • caponata di melanzane in cialda di parmigiano e “Etna Bianco Doc” 
  • pasta alla ‘norcina’ di cipolle rosse e luganega e ” Etna Rosso Doc” 
  • tagliere di formaggi con fiori di zucca in pastella e “Sole di Sesta” Sirah 
  • ‘Prova’ di granita al limone 
  • Caffè e liquore

 €.35,00 a persona

I vini saranno presentati da Emanuele Cambria dell’ Azienda Vinicola Cottanera di Castiglione di Sicilia (CT).