18/12/2015: A Tavola... Emilia e Trentino si incontrano

Venerdì 18 dicembre 2015 ore 20,30

il carrello dei bolliti con la macelleria Corradi
i vini trentini della cantina Eredi Cobelli di Lavis (TN)

Il MENÙ

  • Aperitivo di benvenuto – Spumante uve Chardonnay “ALDO”
  • Canederli in brodo – Chardonnay “ARLEVO” 2013
  • Carrello dei bolliti con salse (Macelleria Corradi) – Teroldego “GRILL” 2012
  • Strudel con crema di cachi – Gewurztraminer “GESS” 2013
  • Caffè e nocino

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29/11/2015: Cioccolato per Cena

29/11/2015: Cioccolato per Cena

Per festeggiare l'uscita il libreria del nostro libro "La fabbrica di cioccolato a Parma. 50 ricette dolci e salate"

MUP Editore vi invita alla serata
CIOCCOLATO PER CENA
Un menù a base di cioccolato, dall'antipasto al dolce!

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06/09/2015: BYOB Porta la tua bottiglia

Si cena a menù fisso... ma tu devi portare da casa la tua bottiglia!

Una bottiglia da bere con i tuoi amici, con i tuoi vicini di tavola che devi sperare siano generosi e abbiamo portato un buon vino!

e attenzione... special guest... DUEL Live... musica dal vivo con Enrico Ampollini (chitarra)

e alla voce... attenzione, attenzione... il nostro amico e degustatore... Matteo Pessina!

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12/11/2015: Degustazione vini "Territori Italiani"

Finita l’estate, al Bersò si riparte con le iniziative dell’autunno e inverno!

Visti il successo e l’ottima riuscita del primo corso basic, siamo felici di proporvi un nuovo percorso enogastronomico sotto l’ormai consolidata ed esperta guida del nostro Matteo Pessina.

Partiremo GIOVEDÌ 12 NOVEMBRE per un viaggio tutto italiano alla scoperta di sapori e profumi regionali, dal Piemonte alle isole.

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30/08/2015: Beer & Soul

Domenica 30 agosto grigliata nel prato, antipasti a buffet e birra alla spina del "Birrificio Dada" di Correggio
e si balla con Soul Kitchen DJ Set by Mirko Colombo K-Rock Radiostation.

Prenotazione obbligatoria.

Dettagli:

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