16/09/2016: BYOB Porta la tua bottiglia

16/09/2016: BYOB Porta la tua bottiglia

Si cena a menù fisso... ma tu devi portare da casa la tua bottiglia!

Una bottiglia da bere con i tuoi amici, con i tuoi vicini di tavola che devi sperare siano generosi e abbiano portato un buon vino!

e attenzione... special guest... DUODENO + UNO

e alla voce... attenzione, attenzione... il nostro amico e degustatore... Matteo Pessina!

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15/07/2016: Buon compleanno osteria! Sono cinque!

Finalmente è arrivata l’estate !!! Sperando quindi che il tempo ci assista... 
 
venerdì 15 luglio 2016
 
festeggiamo il nostro quinto compleanno !!!
 

31/12/2015: Cenone di Capodanno

Vi aspettiamo per il Cenone di Capodanno! Brinda con noi!

Ecco il menù:

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10/06/2016: Saremo al Gola Gola Festival

Saremo presenti all’Open Air Restaurant in P.le Barezzi (fianco ingresso Teatro Regio) nell’ambito del “Gola Gola Festival” insieme a Bolle in pentola - Vecchio Mulino - Al Vèdel

Piatto Gola Gola

Undici Chef uniti per creare il piatto simbolo della parmigianità! in esclusiva solo per #GolaGolaFestival Al Tramezzo Ristorante Ristorante Antica Hostaria Tre Ville Ristorante 12 Monaci Osteria Il Bersò Osteria Vecchio Mulino Pallavicino La Porta A Viarolo ANTICHI SAPORI Ristorante Inkiostro Ristorante Vecchia Fucina Bolle in Pentola Al Vedel- Podere Cadassa http://www.ascom.pr.it/it-IT/notizie/gola-gola-festival.aspx

Pubblicato da Ascom Parma Confcommercio Imprese per l'Italia su Lunedì 6 giugno 2016

18/12/2015: A Tavola... Emilia e Trentino si incontrano

Venerdì 18 dicembre 2015 ore 20,30

il carrello dei bolliti con la macelleria Corradi
i vini trentini della cantina Eredi Cobelli di Lavis (TN)

Il MENÙ

  • Aperitivo di benvenuto – Spumante uve Chardonnay “ALDO”
  • Canederli in brodo – Chardonnay “ARLEVO” 2013
  • Carrello dei bolliti con salse (Macelleria Corradi) – Teroldego “GRILL” 2012
  • Strudel con crema di cachi – Gewurztraminer “GESS” 2013
  • Caffè e nocino

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